Emine Solyalı’dan uyarı: “Yumurtanın altındaki hava boşluğunun büyüklüğü, yumurtanın bayatlık derecesini gösterir”
Tarım Dairesi eski Müdürü Emine Solyalı, denetim yapılmadığına işaret ederek üreticilere çağrıda bulundu: "İnsan sağlığını düşünerek tarihi geçmiş yumurtaları lütfen tazeler ile karıştırıp marketlere vermeyiniz."
Emine Solyalı’dan uyarı: “Yumurtanın altındaki hava boşluğunun büyüklüğü, yumurtanın bayatlık derecesini gösterir”
Tarım Dairesi eski Müdürü Emine Solyalı, denetim yapılmadığına işaret ederek üreticilere çağrıda bulundu: "İnsan sağlığını düşünerek tarihi geçmiş yumurtaları lütfen tazeler ile karıştırıp marketlere vermeyiniz."
Bugün Kıbrıs
Tarım Dairesi eski Müdürü Emine Solyalı, son dönemde piyasada köy yumurtası adıyla satılan ürünlerin tanımının net olmadığını ve bu ürünlerin taze olup olmadığının da şüpheli olduğunu belirtti. Ayrıca, Emine Solyalı, aldığı köy yumurtalarında bayat yumurtalara sık sık rastladığını ifade etti.
Yumurtaların alt tarafında bulunan hava boşluğunun, yumurtanın bayatlık derecesini gösterdiğini hatırlatan Solyalı, “Resimdeki yumurta bugün haşladığım, Lefkoşa’dan aldığım bir köy yumurtasıdır. Hava boşluğu o kadar büyümüş ki yumurtanın yarısı yok olmuştur. Bu yumurtanın bu hale gelmesi için ne kadar eski olması gerekir?” diye sordu.
Solyalı, denetim yapılmadığını söyleyerek ve bazı kişilerin bayat yumurtaları bilmeden bebeklerine yedirdiğini ifade etti. Köy yumurtası üreticilerine seslenen Emine Solyalı, tarihi geçmiş yumurtaları tazeler ile karıştırarak marketlere vermemeleri konusunda uyarıda bulundu.
Solyalı’nın paylaşımda bahsettiği görsel şöyle:
SON EKLENENLER
