Bugün Kıbrıs

Girne’de mutfak çalışanlarına hijyen eğitimi

Girne Belediyesi, restoran mutfaklarında görev yapan çalışanlara yönelik düzenlenen eğitimde güvenli gıda üretimi ve hijyen kuralları hakkında bilgilendirme yaptı.

Girne Belediyesi Sağlık Şubesi ekipleri tarafından, 4 Nisan 2026 tarihinde restoran mutfaklarında görev yapan çalışanlara yönelik “Genel Hijyen” eğitimi düzenlendi. Girne Belediyesi Yeni Hizmet Binası Komisyon Toplantı Odası’nda gerçekleşen eğitime çok sayıda gıda işletmesi katılım sağladı.

GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN VURGUSU
Eğitim kapsamında mutfak çalışanlarına güvenli gıda üretimi, hijyen kuralları ve sağlıklı çalışma ortamının oluşturulmasına yönelik bilgiler aktarıldı. Yetkililer, bu tür eğitimlerin gıda güvenliğinin sağlanması açısından önemli olduğuna dikkat çekti.

EĞİTİME KATILAN İŞLETMELER
Eğitime katılan işletmeler arasında Acıktım Cafe, Afiyetler Restoran, Ala Meyhane, Avanti Patisserie, Antakya Döner, Alim Restoran, Bandır Çorba Restoran, Best Butcher Restoran, Bedri Usta, Bella Moon ve Beyaz Restoran yer aldı.

EĞİTİMLER DEVAM EDECEK
Yoğun ilgi gören “Genel Hijyen” eğitiminin önümüzdeki ay içerisinde yeniden düzenlenmesinin planlandığı bildirildi. Eğitime katılmak isteyen işletmelerin Girne Belediyesi Sağlık Şubesi ile iletişime geçebileceği ifade edildi.