Gıda Mühendisleri Odası: “Halk sağlığı ihmale, gıda güvenliği tesadüflere bırakılamaz”
Gıda Mühendisleri Odası, kaçak gıda ticareti, hijyen sorunları ve pestisit kalıntılarına işaret ederek Hal Yasası'nın etkin uygulanmasını, izlenebilirliği ve risk esaslı denetimleri talep etti.
Gıda Mühendisleri Odası: “Halk sağlığı ihmale, gıda güvenliği tesadüflere bırakılamaz”
Gıda Mühendisleri Odası, kaçak gıda ticareti, hijyen sorunları ve pestisit kalıntılarına işaret ederek Hal Yasası'nın etkin uygulanmasını, izlenebilirliği ve risk esaslı denetimleri talep etti.
KTMMOB Gıda Mühendisleri Odası, 23 Ekim tarihli açıklamasında kaçak gıda ticareti, hijyen uygunsuzlukları, tüketici şikayetleri ve tarımsal ürünlerdeki pestisit kalıntılarına karşı kapsamlı denetim çağrısı yaptı. Oda Başkanı Dr. Beste Oymen imzalı bildiride gıda güvenliğinin yalnızca uygunsuz ürünleri tespit etmekle sağlanamayacağı belirtildi.
KAÇAK GIDA VE PESTİSİT KALINTILARINA UYARI
aynağı, sağlık kontrolleri ve taşıma koşulları doğrulanamayan gıdaların piyasaya ulaşmasının engellenmesi gerektiğini belirten Oda, limit üstü veya tavsiye dışı pestisit kalıntılarının üretim aşamasındaki denetimlerin güçlendirilmesi ihtiyacını ortaya koyduğunu kaydetti.
HAL YASASI VE İZLENEBİLİRLİK ÇAĞRISI
Oda, Hal Yasası’nın etkin biçimde uygulanmasının geciktirilmemesini isteyerek sebze ve meyve ticaretinin kayıt altına alınmasının, ürün izlenebilirliğinin sağlanmasının ve kayıt dışılığın önlenmesinin önemini belirtti. Denetimlerin bilimsel ve risk esaslı yürütülmesi, kurumlar arası koordinasyonun güçlendirilmesi ve kamu kurumları ile belediyelerde gıda mühendisi istihdamının artırılması da talepler arasında yer aldı.
Açıklama, “Güvenilir gıdaya erişim temel bir haktır. Halk sağlığı ihmale, gıda güvenliği ise tesadüflere bırakılamaz!” sözleriyle tamamlandı.
İLGİLİ HABERLER
