Bugün Kıbrıs
Şap hastalığına karşı güneyde alınan önlemler kapsamında hayvancılık işletmeleri, hastalığın yayılmasını önlemek ve süreci anlık denetim altında tutmak amacıyla veteriner hizmetleriyle sürekli temas halinde bulunuyor.
RİK’e konuşan Süt Sığırı Yetiştiricileri Örgütü Genel Müdürü Nikos Papakyriakou, salgının ilk anından itibaren gerekli tüm koruyucu tedbirlerin devreye alındığını açıkladı. Papakyriakou, Avrupa Birliği mevzuatı uyarınca hellim üretiminde uygulanan haşlama (ikinci kaynatma) sürecinin ürünün güvenliğini garanti altına aldığını vurgulayarak, hellimin tüketim açısından tamamen güvenli olduğunu belirtti.
Aynı programda konuşan Peynir Üreticileri Birliği İcra Sekreteri Mihalis Koulouros da hellim ihracatına yönelik herhangi bir ambargo riskinin söz konusu olmadığını ifade etti. Koulouros, başta Birleşik Krallık ve Kanada olmak üzere büyük pazarların, üretimde uygulanan ikinci kaynatma işleminin bilimsel güvenilirliğini kabul ettiğini ve mevcut durumun ihracatı etkilemediğini söyledi.
Yetkililer, hem iç piyasada hem de dış pazarlarda hellime yönelik herhangi bir sağlık riski bulunmadığının altını çizerken, şap hastalığına karşı biyogüvenlik önlemlerinin titizlikle sürdürüldüğünü kaydetti.