Sürdürülebilirlikte gıda tüketiminin kritik bir öneme sahip olduğunu kabul eden eski Dışişleri Bakanı, bununla birlikte kişilerin tüketim kültürlerini belirlemede özgür olduğunu ifade etti.
Sürdürülebilirlikte gıda tüketiminin kritik bir öneme sahip olduğunu kabul eden eski Dışişleri Bakanı, bununla birlikte kişilerin tüketim kültürlerini belirlemede özgür olduğunu ifade etti.
Kasım ayında dünya nüfusu resmi olarak sekiz milyarı aşarak 1950’deki rakamın üç katına ulaştı.
Bu durum gıda ve enerji ihtiyaçlarını ve kaynaklarını şimdiden zorlamaya başladı. Birleşmiş Milletler (BM) tahminlerine göre bu rakam 2050’de 9.7 milyara ulaşacak.
Kerry, salı günü verdiği röportajda “Kişisel olarak bunun sürdürülebilir olduğunu düşünmüyorum” dedi.
“Sürdürülebilirlik ile beslenme zorunluluğu arasında bir denge kurmamız gerekiyor” diyen Kerry, nüfusu azaltma politikalarını ise desteklemediğini dile getirdi.
Bununla birlikte yaşama saygı duyulması gerektiğini de vurgulayan Amerikalı lider, “Bunu şu anda yaptığımızdan çok daha iyi yollarla yapabiliriz” dedi.
ALIŞKANLIKLARIN DEĞİŞTİRİLMESİ
Norveç’in çevre ajansı tarafından geçen cuma yayınlanan bir rapora göre, ülkenin 5,5 milyonluk nüfusunun sağlık yetkililerinin belirlediği beslenme kılavuzuna uyması halinde ülke 2024-2030 yılları arasında 4,5 milyon ton karbon emisyonuna eşdeğer bir azalma sağlayabilir.
Bu kılavuz, en çok et yiyenlerin haftada 500 gramın altında kırmızı et tüketmesini öngörüyor. Fakat, “Yapmamız gerekenleri başarmak için yaşam tarzından fedakarlık etmemiz gerektiğini düşünmüyorum” diyen Kerry, çevreye olumsuz etkileri azaltan çiftçiliklerdeki yeni teknolojilere atıfta bulundu. “Benim tavsiyem, çiftlik hayvanlarını nasıl beslediğimiz, onlara ne verdiğimiz ve çiftçiliği nasıl kullandığımız konusundaki uygulamalarımızı değiştirmemizdir” dedi.
79 yaşındaki John Kerry 2004’te George W. Bush’a karşı başkanlık seçimlerini kaybetmişti. Başkan Barack Obama döneminde ise dışişleri bakanlığı görevini üstlenmişti.
Kaynak: AFP